Steak Suizo de Res
El Steak Suizo de Res es Conocido También como
Desde $8,60 por kilo
Descripción
Descubre nuestro Steak Suizo, originado en la parte trasera de la vaca para asegurar magrez y una textura firme que cautivará tu paladar.
Recomendamos resaltar sus cualidades mediante una marinada especial, seguida de cocción a fuego bajo para lograr la máxima jugosidad y ternura.
¡Embárcate en una experiencia culinaria sin igual con nuestro Steak Suizo y permite que cada detalle te deleite con su perfección!
Magrez: Este corte se caracteriza por su contenido reducido de grasa, lo que lo convierte en una opción más magra y saludable.
Textura Firme: La carne del Steak Suizo presenta una textura firme, lo que contribuye a su versatilidad en diversas preparaciones culinarias.
Recomendación de Marinado: Se recomienda marinar cuidadosamente este corte para realzar y complementar sus sabores naturales.
Cocción a Fuego Bajo: Una técnica específica para resaltar la jugosidad y ternura, se sugiere cocinar a fuego bajo para obtener resultados óptimos.
Proceso de Elaboración
Inicia con el corte de la parte trasera de la vaca, luego para destacar sus sabores se debe marinar y cocinar a fuego lento.
Se realiza el corte de la parte trasera de la vaca.
Preparación Optima: Bistec Suizo.
Presentación: Empaque al vacío.
Vida Útil:
Instrucciones de Manejo:
