Hamburguesa

La Hamburguesa es Conocida También como Hamburguesas / Patties

Desde $0,00 por kilo

Descripción

Sumérgete en la excelencia del sabor con las Hamburguesas Maduradas de RawBread.  Desde la meticulosa selección del corte hasta la deliciosa mezcla clásica 80/20, nuestras patties representan una sinfonía de cortes selectos de carne de res, madurada durante semanas y confeccionadas diariamente con esmero artesanal.  Cada bocado ofrece una experiencia única y jugosa que cautivará a los paladares más exigentes.

Descubre nuestro incomparable sabor de hamburguesas con RawBread. ¡Una experiencia gastronómica única en cada mordisco!

Selección Meticulosa de Cortes: La selección del lomo como punto de partida demuestra un compromiso con la calidad y la excelencia desde el principio.

Maduración Extendida: La carne de res utilizada en las patties es sometida a un proceso de maduración durante semanas. Este método intensifica los sabores y mejora la terneza de la carne.

Mezcla Clásica 80/20: La proporción cuidadosamente equilibrada del 80% de carne y 20% de grasa en la mezcla clásica proporciona un perfil de sabor óptimo y garantiza jugosidad en cada bocado.

Peso Considerable de 200 Gramos: El generoso peso de cada patty, establecido en 200 gramos, garantiza una experiencia sustancial y satisfactoria al consumir cada hamburguesa.

Experiencia Única y Jugosa: Cada bocado ofrece una experiencia única y jugosa, combinando la audacia de los cortes selectos con la sabrosa mezcla y la cuidada preparación.

Sabores Intensificados: La combinación de lomo añejado en seco, costillas y brisket agrega capas de sabores intensos y complejos a las hamburguesas.

Proceso de Elaboración

Comienza con la cuidadosa selección de carne, se asegura una mezcla de 80/20 que experimenta una maduración extendida y finalmente presenta un generoso peso de 200 gramos.

Cortes selectos de carne de res que incluyen lomo, brisket y costillas cortas.

Preparación Optima: Cocina las hamburguesas a fuego medio-alto durantes 3-4 minutos por cada lado para lograr un sellado dorado por fuera y jugosidad en el interior. Esto realza los sabores intensos y la textura jugosa característica de la carne madurada.

Presentación: Empaque al vacío.

Vida Útil:

Instrucciones de Manejo:

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