Carne Molida 95/5
La Carne Molida 95/5 es Conocida También como Lean Ground Beef
Desde $4,10 por kilo
Descripción
Explora nuestra Carne Molida 100% de res, con un contenido de 95% de carne magra y un 5% de grasa. Este producto se distingue por ser un corte sin hueso, sin aditivos ni ingredientes adicionales.
Nuestra Carne Molida está completamente libre de sal y saborizantes, brindándote una experiencia culinaria.
Especialmente Magra: La Carne Molida 95/5 es especialmente magra, lo que significa que contiene muy poca grasa en comparación con otras mezclas de carne molida.
Baja en Grasa: Con solo un 5% de grasa, esta opción es adecuada para aquellos que buscan reducir la ingesta de grasa en su dieta sin sacrificar la calidad de la carne.
Textura más Seca: Debido a su bajo contenido de grasa, la Carne Molida 95/5 puede tener una textura más seca en comparación con mezclas que contienen más grasa.
Ideal para Dietas Bajas en Grasa: Es una elección popular para personas que siguen dietas bajas en grasa, ya que proporciona proteínas magras sin agregar una cantidad significativa de grasas saturadas.
Menos Jugosa: Dado que la grasa es un componente clave para la jugosidad en la carne, la Carne Molida 95/5 tiende a ser menos jugosa en comparación con opciones más grasas.
Proceso de Elaboración
La Carne Molida 95/5 se obtiene seleccionando cortes magros de res, moliéndolos y mezclándolos para lograr un contenido del 95% de carne magra y un 5% de grasa, ofreciendo así una opción especialmente magra y baja en grasas.
La Carne Molida 95/5 se obtiene a partir de cortes magros como el Solomillo, el Lomo y otras áreas de la res.
Preparación Optima: Suele ser la elaboración de albóndigas magras, garantizando jugosidad y sabor sin comprometer la baja proporción de grasa.
Presentación: Empaque al vacío.
Vida Útil:
Instrucciones de Manejo:
